Какая горчица самая известная? Дижонская, - скорее всего, ответите вы… А в Германии горчица – "Баутцнер", и город Баутцен – ее горчичная столица.
Но не только горчицей знаменит этот небольшой уютный саксонский город. Когда-то давно окрестные земли населяли лужицкие сербы, постепенно границы Германии увеличивались, и земля эта стала относиться к Саксонии. Но народ "сорбы", хоть и небольшой по численности, но очень независимый. До сих пор они хранят свою культуру, традиции и свой язык, и даже все вывески в городе дублируются на двух языках.
Погуляйте по Старому городу, найдите все старые башни, и даже родственницу Пизанской, и совершите своеобразное путешествие в историю. А история города ведет свое начало с 1002 года, затем почти 500 лет Баутцен считался центром военно-экономического Союза шести городов, основанного для защиты от рыцарей-разбойников (были и такие в 14 веке!), и Союз этот был даже известнее и старее, чем знаменитый Ганзейский...
У старой водонапорной башни найдите памятник лягушке и сфотографируйте город с самой лучшей точки, а на память о поездке, конечно же, купите в музее-магазине горчицу, какую-нибудь особенную, какой нигде не найдешь, - апельсиново-медовую, например.