Баутцен - крупнейший город района Верхняя Лужиция в восточной Саксонии, считается центром лужицких сорбов - до сих пор они сохранили свой язык и свою культуру, издают газету, есть музей истории лужицких сорбов и народный театр.
Баутцен знаменит своим красивым историческим центром и старинными башнями, а также производимой здесь горчицей "Баутцнер", которой посвящен целый музей.
Впервые Баутцен упоминается в летописях в 1002 году, за свою историю много раз менял правителей (был в составе Польши, Венгрии, Бранденбурга), с 1635 г. город Саксонии.
Старый исторический центр и средневековые остатки крепостной стены со сторожевыми башнями хорошо сохранились, так же как и водонапорные башни - символ города.
До Баутцена из Дрездена можно доехать на электричке за 50 минут.
Интересные факты о Баутцене:
- На языке лужицких сербов (сорбов) название города – Будыжин.
- Баутцен был важнейшим торговым центром и входил в знаменитый военно-экономический Союз шести городов, существовавший в 14-19 веках
- В Баутцене после Реформации в 1524 году действует единственная в Германии двухконфессионная (лютеранско-католическая) церковь св. Петра.
- Башня Райхентурм (Богатая) – «младшая сестра» Пизанской башни, она также наклонена на 1,45 метра.
- Самые красивые виды на башни Баутцена – с Моста мира на высоких опорах, построенного в начале 20 века.
- В Музее горчицы можно продегустировать и купить такие необычные сорта, как медовая, клюквенная, вишневая горчицы, а также с травами, чесноком и даже горчицу с пивом
